【パパ飯】つみれ汁・唐揚げ・炭火焼き魚・サラダ【釣った魚を食べる】

【パパ飯】つみれ汁・唐揚げ・炭火焼き魚・サラダ【釣った魚を食べる】

一日釣りをしてきました。子供が食べたいというので小さい魚がいっぱい。最近唐揚げ続きなので、すり身にしてつみれ汁にしてみます。

材料

小魚のつみれ汁

  • 釣った魚
  • ねぎ
  • 生姜
  • 片栗粉
  • 豆腐
  • 昆布
  • 小魚(出汁用)
  • 醤油
  • 白だし


つみれは、生姜と片栗粉のみで試してみたら、やはり水分不足だったので豆腐を入れてみました。

foodカテゴリの最新記事